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滋養強壮!精力絶倫!新鮮なスズメバチの巣付き蜂の子をもらったので調理して食べてみた

人口1500人の村に住んでいます、ハダです。

村の蜂獲り名人から蜂の子をおすそ分けしていただきました。なんと、巣ごとです。

滋養強壮、精力絶倫!この時期だけの田舎の昆虫食。広い意味でジビエですね。

ハダ

食べるだけで元気になれそうな蜂の子が大好き!

注意
虫が苦手な方はここで読むのをお止めくださいね
採れたて新鮮をお口へ直送!スズメバチの蜂の子を生で食べてみた。ランナーは蜂の子食べてVESPA飲もう

3年前にも蜂の子ブログを書いていました🐝

おすそ分けしていただいたのはスズメバチの巣付き蜂の子

手のひらサイズのスズメバチの巣

いつもは蜂獲り名人のおじさん宅にお呼ばれし、ビール片手に蜂の子を巣から取り出すのですが、今回は小さな巣をおすそ分けしていただいたので、自宅でお妻さまと2人で蜂の子採集です。

ハダ

ザワザワ、ザワザワ…めっちゃ動いてる〜!新鮮!!

たいへん元気な蜂の子ちゃんをいただきました。美味しく食べるぞ!

ピンセットを使ってスズメバチの巣から蜂の子を取り出す

今回は巣のサイズも小さく、蜂の子の数も少ないので随分と気が楽です。

ピンセットで巣から蜂の子を取り出していきます。

強く引き過ぎると身体がちぎれてしまうのでやさしく、けれど、効率よくスピーディに。

ハダ

ジジジ、ジジジ…と蜂の子がざわめいてる

ピンセットで蜂の子の口を掴んで引っ張り出します

ニューーーンと出てきます

ピンセットで簡単に抜けるのでホイホイと取っていきます。

抜いてみたら意外と大きいんですよね。

せっかくなので動画も撮ってみました👆

巣から抜き出された蜂の子ちゃん

よっしゃ、蜂の子採集は完了。

巣から取り出したら蜂の子ちゃんもあまり動かなくなりました。

さあ、次は肝心の調理です。

焦がさないように低温でじっくり乾煎り

今回の調理はシンプルに乾煎り

フライパンを弱火にして、油などは引かずにひたすら乾煎りします。

じっくり火を通すため超弱火がポイント。

時々、焦げないようにフライパンを揺らします。

ハダ

香ばしくて美味しそうな匂いがする

今回は蜂の子の量が少なかったので30分ほど乾煎りして完成!

塩などの味付けは一切なし。素材の旨味を味わいたいと思います。

気になるお味は、プチッと歯ごたえ&ナッツの味わい

さて、気になるのは味。

いただきま〜す!

ハダ

香ばしい香りプチッとした歯ごたえ!口に広がるナッツの味わい

口の中に残る、味わい深い味です。ごはんのおかずというよりも日本酒のアテですね。

そして、なんてったって蜂の子ですからね。効くに決まってます…!

滋養強壮!精力増強!わはははは!

ちなみにお妻さまは1匹しか食べてくれませんでした。

これで子宝に恵まれたら子どもの名前は蜂太郎だ!

ハダ

ちなみに生で食べるとプチっとした歯ごたえ苦みのあるクリーミーな味わい。生の方が俄然効きそうな気がしますw

蜂の子の調理品やサプリは随分といい値段がしますね👆